Pohovani kačkavalj – obrok

Pohovani kačkavalj je popularno jelo u mnogim delovima sveta, a naročito u mediteranskim zemljama. Radi se o komadu kačkavalja koji se prekriva prezlama i jajima, koj se zatim prži u dubokom ulju dok ne dobije hrskavu i zlatno smeđu boju. Ovo jelo se obično poslužuje kao predjelo ili meze, međutim, mi ga serviramo kao obrok, uz pomfrit ili veggies krompir.