Popara

Опис

Tradicionalno jelo koje se pravi od hleba i mleka, često kao doručak. Da bi se pripremila, prvo se hleb isecka na manje kockice i stavi u dublju posudu. Zatim se prelije mlekom tako da hleb bude potopljen, ali ne i potpuno natopljen. Dodaje se malo soli po ukusu, a neki ljudi vole da dodaju i malo kajmaka ili feta sira za ukus. Sve se dobro izmeša i ostavi da odstoji oko 10-15 minuta kako bi se hleb omekšao. Popara se može služiti kao samostalan obrok ili kao prilog uz jaja ili kobasice.