Pilav sa batakom je ukusno jelo koje se priprema od pilećeg batka, pirinča okruglog zrna, šargarepe, crnog luka, začina i peršuna. Piletina se najpre izdinsta sa lukom i šargarepom, zatim se doda pirinač i sve zajedno se kuva dok pirinač ne upije tečnost. Začini se dodaju po ukusu, a jelo se poslužuje ukrašeno sa malo seckanog peršuna. Ovo jelo može biti ukusan i zdrav izbor za ručak ili večeru.
