Ukusno jelo koje se pravi od mesanog mlevenog mesa, tanko seckanih tikvica, crnog i praziluka i kisele pavlake. Slojevi tikvica i mesa peku se u rerni i prelivaju kiselom pavlakom koja im daje kremastu teksturu. Ovo jelo se može servirati toplo ili hladno, kao glavno jelo ili prilog uz druga jela.
