Domaća dimljena kobasica

Domaća dimljena kobasica je popularno jelo u mnogim delovima sveta, a posebno u Evropi. Ova kobasica je pravljena od mešanog mesa, koje se pomeša sa začinima, solju i drugim sastojcima, a zatim se dimi na tradicionalan način. Osim što je ukusna, dimljena kobasica je takođe bogata hranjivim materijama kao što su proteini, vitamini i minerali.