Lazanja Bolonjeze (400gr)

Bolonjeze lazanja je klasično italijansko jelo koje se sastoji od slojeva testenine za lazanje, umaka Bolonjeze i bešamel sosa. Umak Bolonjeze se pravi od svinjskog ili junetinjskog mesa, luka, belog luka, šargarepe, celera, paradajza, crnog vina i drugih začina. Bešamel sos se priprema od putera, brašna i mleka, sa dodatkom soli, bibera i muskatnog oraščića. Lazanja Bolonjeze je omiljena među mnogim ljubiteljima italijanske kuhinje, a posebno je popularna u zimskim mesecima zbog svoje topline i ukusa koji zagreju dušu.